Agriturismo Casa delle Erbe

SULLA “CIAPA LISCIA” PER LA FIORITURA DELLA RARISSIMA PRIMULA MARGINATA – Domenica 26 Maggio

Luca Paolo De Martin — Tue, 21 May 2013 04:37:27 +0000

Al confine tra Emilia e Liguria, tra alta Val Nure e Val D’aveto, nelle terre di briganti e contrabbandieri dell’Antica Via del Sale,
alla ricerca di una rarissima specie floristica in piena fioritura, detta anche la “Primula impolverata”.
Appuntamento: ore 09:00 ritrovo a Bedonia (prov. di Parma), nel parcheggio del Seminario Vescovile. Da qui, in 35 minuti
d’auto, si raggiunge il passo del Crocilia (confine fra la provincia di Piacenza e quella di Genova), da dove inizia l’escursione a
piedi alle 9:45 circa. Per chi arriva dalla Val Ceno o dalla Val D’Aveto: ore 9:30 ritrovo al passo del Tomarlo.
Programma: L’escursione ad anello sarà tutta all’interno del SIC (Sito di Interesse Comunitario) de La Ciapa Liscia (1682 m
s.lm.), Monte Nero e Monte Maggiorasca. Partendo dal Passo del Crociglia, nei pressi dell’antica dogana di Maria Luigia, ci
avvieremo lungo un dolce crinale coperto da maestose faggete, sino a giungere ai piedi della Ciapa Liscia, una parete rocciosa
unica per forma e maestosità, formatasi dallo scorrimento di una faglia tettonica, dalle quali sgorgano sorgenti perenni. Ci
inoltreremo quindi nella “Valle Tribolata”, uno splendido ed agevole sentiero contornato da tormentati camini eruttivi
basaltici pietrificati. Risalendo quindi verso il Groppo Rosso, potremo pranzare godendo del panorama mozzafiato dell’Alta
Val D’Aveto. Qui si è mantenuto nei millenni un habitat di tipo alpino, che ha permesso ad una specie rarissima di sopravvivere
dall’ultima glaciazione sino ai giorni nostri: si tratta della splendida Primula marginata che qui, con splendide fioriture, ha il
suo estremo sviluppo sud. Risaliremo attraverso il “Prato del Pero” sino al “Monte Roncalla” e qui potremo ammirare la “Ciapa
Liscia” dall’alto, ascoltando la leggenda del briganti “Ciapini” ed osservando le tracce dell’erosione glaciale. Il rientro
avverrà attraverso lo splendido crinale panorami

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Weekend 7-9 giugno convegno micoturismo

Luca Paolo De Martin — Sat, 18 May 2013 12:14:12 +0000

Alla scoperta dell’interconnessione fra la passione per lo studio e la ricerca dei funghi e il turismo. L’intento di questo progetto è quello di approfondire la conoscenza scientifica della micologia e collegarla al fenomeno turistico che è esploso negli ultimi anni in Val Taro, zona che si fregia del marchio IGP per i suoi porcini, unica in Europa, creando un indotto di qualità fra le Aziende Agrituristiche ospitanti. Inoltre, l’obbiettivo è quello di far incontrare la scienza ad un pubblico sempre più vasto di fungaioli e semplici appassionati.

Il programma prevede
SABATO 8 GIUGNO 2013, Ore 09.00
PASSEGGIATA ECO-MICOLOGICA NEI BOSCHI DELLA VALTARO”
Appuntamento alle ore 09.00 presso l’Agriturismo Funghi e Fate, in località Gotra 76; si effettuerà una pas- seggiata in diversi ambienti di crescita della zona, per scoprire, riconoscere le varie specie di funghi presenti in compagnia dei noti esperti micologi Nicolò Oppicelli, Giorgio Guasti ed altri. Alle ore 12.45, in località “Fontana del Faggio”, spuntino al sacco con le specialità gastronomiche della Valle preparate dalle aziende agrituristiche partecipanti (Merenda Valtarese con prodotti tipici della valle). A partire dalle ore 14.30, esposizione e dibattito sulla ricerca, la crescita, lo studio e la raccolta dei funghi, il tutto direttamente passeggiando per le meravigliose foreste verso il Passo dei
Due Santi.

DOMENICA 9 GIUGNO 2013, Ore 09.00
FUNGHI, ERBE E CUCINA: “DAL BOSCO ALLA PADELLA”
Appuntamento alle ore 09.00 per una passeggiata nel bosco alla ricerca di funghi, fino alle ore 12.00 quanto presso il Palafungo di Albareto ci dedicheremo alla cucina e alla preparazione delle specie fungine reperite e a una dimostrazione delle migliori tecniche di conservazione, essiccazione e cucina delle varie specie di funghi. Funghi e non solo: verranno presentate anche le principali erbe spontanee che possono costituire un valore
aggiunto per le nostre preparazioni.

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Una buona raccolta!

Luca Paolo De Martin — Sat, 04 May 2013 18:30:38 +0000

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Fungo porcino

Luca Paolo De Martin — Sat, 04 May 2013 17:42:10 +0000

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parmagriturismi

Luca Paolo De Martin — Wed, 01 May 2013 04:26:57 +0000

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Hello world!

Luca Paolo De Martin — Mon, 29 Apr 2013 09:55:47 +0000

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vista esterno camera biancospino

Luca Paolo De Martin — Sat, 06 Apr 2013 04:26:10 +0000

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vasca idromassaggio biancospino

Luca Paolo De Martin — Sat, 06 Apr 2013 04:25:10 +0000

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Interno Biancospino

Luca Paolo De Martin — Sat, 06 Apr 2013 04:24:10 +0000

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camera da letto iperico

Luca Paolo De Martin — Fri, 05 Apr 2013 03:57:11 +0000

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