Una Cena Romantica

- A lume di candela e con prodotti aziendali -

Cucina Riservata ai nostri ospiti

Sempre aperti

Serviamo la cena alle ore 20.00

Il costo è di €25 a persona

Cucina Vegetariana

Abbiamo la fortuna di un ambiente “pulito”, naturalmente vocato al biologico

Il territorio offre offre prodotti unici, a partire dal parmigiano Reggiano, dl fungo porcino di Borgotaro ed Albareto riconosciuto I.G.P. ( identificazione geografica protetta). Oltre a questi prodotti che non hanno bisogno di presentazioni, la nostra cucina utilizza solo materie di altissimo valore per la qualità e perchè cresciute in regime biologico. Sono direttamente prodotte in azienda o di provenienza locale e noi le utilizziamo per una cucina legata al territorio, ma facendo attenzione alle nuove esigenze di vita sana a partire dall’alimentazione..

In azienda vedrai direttamente dove viene coltivato e trasformata quello che serviamo.

 

Biologico garantito al 100%

Cibo vero

Qualità e genuinità

Casa delle Erbe non è un ristorante od una trattoria con fuori la scritta agriturismo ma vuole far provare anche a chi è scettico i sapori ed i gusti di una cucina vegetariana Italiana. Il menù è fisso avendo solo otto tavoli e vuole semplicemente mostrare come è possibile rinunciare alle proteine di origini animali senza rinunciare a sazietà e nutrimento.

abbiamo pochi fornitori e sono tutte aziende certificate

l"azienda" agricola

sei ettari coltivati in regime biologico certificato da oltre 20 anni

da ormai 4 anni seguiamo pratiche biodinamiche

se vuoi scoprire un'alimentazione sana

Vienici a trovare

1 %
Biologico certificato
1 %
Materie aziendali
1 %
Vegetariano

Anche la colazione prevede tutto biologico in quanto usiamo le nostre farine e confetture.

Usiamo poco burro per garantire leggerezza ed il poco zucchero necessario è semprebiologico

Ogni camera ha il suo tavolo dedicato

sala ristorazione