Brugnoli Bio-Bergparmesan

Der Bio-Parmesan, den wir im Agriturismo verwenden, wird in einem wenige Kilometer von uns entfernten Betrieb hergestellt.

Der zertifizierte Bio-Bauernhof Brugnoli ermöglicht es uns, ein hervorragendes Produkt auf den Tisch zu bringen.

Warum beliefern wir uns nur von ihnen?

Weil es ein kurzfristiges Unternehmen ist! Was bedeutet das?

Sie machen alles im Unternehmen:

  • Sie haben ihre eigenen Haustiere
  • Sie machen ihr eigenes Heu
  • Sie haben ihre eigene Molkerei

 

Sie verwenden nur ihre zertifizierte Bio-Milch und befinden sich in einem Berggebiet, in dem die Luft wirklich sauber ist!

Der Hof mit freistehenden Tieren garantiert ein sehr hohes Maß an artgerechter Haltung der Tiere.

Während Ihres Urlaubs auf unserem Bio-Bauernhof sollte unbedingt ein Tag für einen Besuch in der Molkerei Brugnoli eingeplant werden, wo Sie alle Schritte der Verarbeitung sehen können.

Das Unternehmen befindet sich in der Gemeinde Bardi, wo sich die berühmte Festung von Bardi befindet.