Unser Bio-Weizen

Was machen wir…..

Wir säen unseren Bio-Weizen von Hand aus, aus dem wir immer alles zu Hause mahlen, um ein „frisches“ Bio-Mehl zu erhalten

Tatsächlich mahlen wir regelmäßig nur die Menge, die für die Zubereitung unserer Gerichte erforderlich ist, und haben immer ein frisch gemahlenes Mehl.