Orgánico: respeto por el suelo, el agua y el aire

Orgánico: respeto por el suelo, el agua y el aire

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En la producción agrícola orgánica, los suelos se mantienen productivos mediante el uso de fertilizantes orgánicos, se utilizan rotaciones de cultivos y se protegen las plantas con preparados vegetales, minerales y animales tradicionales y no sintéticos.

No se utilizan métodos para forzar el crecimiento con respecto a los animales alimentados con productos vegetales orgánicos. 

Las enfermedades se tratan con productos homeopáticos y fitoterapéuticos limitando los medicamentos alopáticos a los casos previstos por la normativa. Un estudio (Are Organic Vegetables More Nutritious After All?) En respuesta al de la Universidad de Stanford (Michelle Brandt, el estudio de Stanford muestra poca evidencia de beneficios para la salud de los alimentos orgánicos) que se basa en una muestra más alta de datos, revela que las frutas y verduras orgánicas tienen una mayor cantidad de antioxidantes, entre 20-40% más que las cultivadas con métodos tradicionales.

Quienes compran alimentos ecológicos eligen productos de temporada y km 0 para recargarse de nutrientes y contaminar menos.

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