A Cena romántica

- A la luz de las velas y con productos del campo -

Cocina Reservado para nuestros huéspedes

Siempre abierto

Servimos la cena a las 20.00

El precio es €25 por persona

Cocina Vegetariano

Tenemos la suerte de tener un entorno "limpio", naturalmente adecuado para la agricultura ecológica.

El territorio ofrece productos únicos, comenzando por Parmigiano Reggiano, hongos porcini de Borgotaro y Albareto reconocidos como IGP (identificación geográfica protegida). Además de estos productos que no necesitan presentación, en nuestra cocina sólo se utilizan materias primas de la más alta calidad y por ser de cultivo ecológico. Son de producción directa en la finca o de proximidad y los utilizamos para una cocina ligada al territorio, pero atendiendo a las nuevas necesidades de una vida sana a partir de la alimentación.

En la empresa verás directamente dónde crece y se transforma lo que servimos.

 

100% orgánico garantizado

Comida de verdad

Calidad y autenticidad

casa de las hierbas no es un restaurante o una trattoria con la palabra Agriturismo afuera pero quiere dejar que aquellos que son escépticos prueben los sabores y gustos de un Cocina vegetariana italiana. El menú se fija con solo ocho mesas y simplemente quiere mostrar cómo es posible renunciar a las proteínas animales sin renunciar a la saciedad y la nutrición.

tenemos pocos proveedores y todos son empresas certificadas

L"agencia"agrícola

seis hectáreas cultivadas en régimen orgánico certificado desde hace más de 20 años

hemos estado siguiendo prácticas biodinámicas durante los últimos 4 años

si quieres descubrir una dieta saludable

Ven y visítanos

Producto organico certificado
1 %
temas de negocios
1 %
Vegetariano
1 %

Incluso el desayuno incluye todos los orgánicos ya que utilizamos nuestras harinas y mermeladas.

Usamos poca mantequilla para asegurar ligereza y la poca azúcar necesaria es siempre orgánica.

Cada habitación tiene su propia mesa dedicada

comedor