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UN Dîner romantique
- Aux chandelles et avec les produits de la ferme -
Cuisine Réservé à nos hôtes
Toujours ouvert
Nous servons le dîner à 20h00
Le coût est €25 par personne
Cuisine Végétarien
Nous avons la chance d'avoir un environnement "propre", naturellement adapté à l'agriculture biologique
Le territoire offre des produits uniques, à commencer par le Parmigiano Reggiano, les cèpes de Borgotaro et Albareto reconnus comme IGP (Identification Géographique Protégée). En plus de ces produits qu'on ne présente plus, notre cuisine n'utilise que des matériaux de la plus haute valeur pour la qualité et parce qu'ils sont issus de l'agriculture biologique. Ils sont produits directement à la ferme ou d'origine locale et nous les utilisons pour une cuisine liée au territoire, mais attentive aux nouveaux besoins d'une vie saine à commencer par la nutrition.
Dans l'entreprise, vous verrez directement où ce que nous servons est cultivé et transformé.
100% garanti bio
Vraie nourriture
Qualité et authenticité
Maison des Herbes ce n'est pas un restaurant ou une trattoria avec le mot Agriturismo à l'extérieur mais il veut laisser ceux qui sont sceptiques essayer les saveurs et les goûts d'un Cuisine végétarienne italienne. Le menu est fixe avec seulement huit tables et veut simplement montrer comment il est possible de renoncer aux protéines animales sans renoncer à la satiété et à la nutrition.
nous avons peu de fournisseurs et ce sont tous des entreprises certifiées
L"agence"agricole
six hectares cultivés en régime biologique certifié depuis plus de 20 ans
nous suivons des pratiques biodynamiques depuis 4 ans
si vous voulez découvrir une alimentation saine
Venez nous rendre visite
Même le petit déjeuner comprend tout bio car nous utilisons nos farines et confitures.
Nous utilisons peu de beurre pour assurer la légèreté et le peu de sucre nécessaire est toujours bio
Chaque pièce a sa propre table dédiée
salle à manger
